L’écurie

Les Étisses sont des écuries familiales achetées en 1982 avec au départ seulement un terrain. Par la suite, la famille Batillat construit 20 boxes puis les met en location à une cavalière de dressage pendant 10 ans. Les écuries sont agrandies en 1995 avec un bâtiment supplémentaire comprenant 15 boxes.

Situées à proximité du château de la Houssaye en Brie, les Étisses reçoivent pendant une dizaine d’années Claude Castex cavalier professionnel pour l’exploitation de l’élevage et le coaching des enfants cavaliers.
C’est en 2000 que Pascal Henry coach équestre et Sébastien Batillat prennent à leur tour les rênes des écuries de CSO.

Aujourd’hui, les enfants de la Famille Batillat reprennent le flambeau pour perpétuer les écuries les Étisses de génération en génération.